Arroz de Forno com Salsicha

Precisa preparar uma refeição rápida? Aprenda a fazer esse Arroz de Forno com Salsicha, que fica pronto em 30 minutos.

Receita de Arroz de Forno com Salsicha

Arroz de Forno com Salsicha

Receita de Arroz de Forno com Salsicha
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Ingredientes
  1. 2 xícaras (chá) de arroz cru
  2. 3 colheres (sopa) de azeite
  3. 2 dentes de alho picados
  4. 1 cenoura ralada
  5. 1 cebola picada
  6. 6 unidades de salsicha em rodelas
  7. Sal a gosto
  8. Salsinha picada
Modo de Preparo
  1. Em um refratário grande e de bordas altas coloque o arroz, a salsicha cortada em rodelas, o azeite, o alho, a cenoura, a cebola, a salsinha e o sal. Misture bem. Despeje as 4 xícaras (chá) de água fervente e cubra o refratário com papel alumínio. Leve ao forno, pré-aquecido a 200°C, por 15 minutos, mexa e volte ao forno por mais 10 minutos, ainda coberto com o papel alumínio. Retire do forno e sirva.
Observação
  1. Se preferir o grão do arroz mais cozido, deixe no forno por mais 5 minutos.
  2. Quando retirar o papel alumínio, cuidado para não se queimar.
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