Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau super fácil de preparar. Feito com batata fica uma Delicia. Não deixe de Anotar essa Receita no seu caderno. 

Receita de Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

Receita de Bolinho de Bacalhau
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Ingredientes
  1. 200gr de bacalhau cozido e desfiado
  2. 280gr de batata cozida (aproximadamente 2 batatas médias)
  3. 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  4. 1 ovo batido
  5. 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca
  6. 1 cebola pequena picada
  7. 1 dente de alho amassado
  8. Salsinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto
  9. Óleo para fritar
Modo de Preparo
  1. Em uma panela despeje 1 colher (sopa) do óleo ou azeite, refogue o alho e a cebola até dourar. Em uma tigela coloque o alho e cebola refogados, acrescente a batata cozida e espremida, o ovo, o bacalhau desfiado, a farinha de rosca, o restante do óleo ou azeite, a salsinha, a pimenta-do-reino, o sal e misture até formar uma massa homogênea. Com uma colher de sopa, usada como medida, faça as porções e frite em óleo quente até ficarem douradas. Sirva ainda quente.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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