Bolinho de Batata com Carne Seca

Procurando sugestões para o fim de semana? Acerte em cheio com esta Receita de Bolinho de Batata com Carne Seca. Hummm…deu água na boca!

Bolinho de Batata com Carne Seca

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Para os Bolinhos
  1. 500gr de batatas cozidas e amassadas
  2. 200gr de queijo parmesão ralado
  3. 2 ovos
  4. sal
  5. 1 colher (sopa) de margarina
  6. Cheiro verde a gosto
  7. Farinha de trigo para dar o ponto da massa
Para o Recheio
  1. 150gr de carne seca dessalgada e desfiada
  2. 1 cebola média picadinha
  3. 1 tomate médio sem sementes, picado
  4. Cheiro Verde a gosto
Para Empanar
  1. 2 ovos ligeiramente batidos
  2. Farinha de rosca
Para os Bolinhos
  1. Coloque todos os ingredientes em uma bacia (menos a farinha de trigo) e misture bem. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos pouco até dar ponto de soltar das mãos. Faça bolinhos e recheie. Passe os bolinhos no ovo e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até dourar. Bom Apetite!
Para o Recheio
  1. Leve todos os ingredientes no fogo até secar. Aguarde esfriar para rechear.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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