Bolo Gelado de Brigadeiro

Como resistir a esse Bolo Gelado de Brigadeiro? Tentação Pura :-)! Confira a Receita.

 

Receita de Bolo Gelado de Brigadeiro

Bolo Gelado de Brigadeiro

Receita de Bolo Gelado de Brigadeiro
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Massa
  1. 3 ovos
  2. 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  3. 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  4. 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado (se gostar de mais doce)
  5. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  6. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  7. 1 pitada de sal
  8. 1 xícara (chá) de água quente
Calda
  1. 1 copo e meio de leite (300ml)
  2. ½ lata de leite condensado
  3. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Cobertura
  1. 1 e ½ lata de leite condensado
  2. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  3. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  4. 1 caixinha de creme de leite
Massa
  1. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, manteiga, chocolate em pó ou o achocolatado, a farinha de trigo, o sal, depois adicione a água quente aos poucos e vá mexendo. Por último acrescente o fermento em pó, sem bater. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Calda
  1. Bata tudo no liquidificador e despeja sobre o bolo que deve ser todo furado antes. Fica bem molhadinho mesmo.
Cobertura
  1. Numa panela coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó, mexa ate desprender do fundo desligue e coloque o creme de leite, mexa bem e cubra o bolo. Decore com morangos e mantenha coberto com papel alumínio na geladeira.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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