Hambúrguer de Frango

Gosta de hambúrguer? Que tal prepara Hambúrguer de Frango caseiro? Muito mais saudável e suculento. Anote a Receita!

Receita de Hambúrguer de Frango
Rendimento 4
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Tempo de Preparo
15 min
Tempo de Cozimento
5 min
Tempo Total
20 min
Tempo de Preparo
15 min
Tempo de Cozimento
5 min
Tempo Total
20 min
Ingredientes
  1. 500gr de peito de frango cortado em cubos (sem pele e sem osso)
  2. 1 cebola média, cortada em pedaços
  3. 1/2 colher (sopa) de sal
  4. 1 colher (sopa) de molho inglês
  5. 1 clara
  6. 1 colher (sopa) de orégano seco
  7. Óleo (para untar)
Modo de Preparo
  1. No processador ou liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta. Divida a mistura em quatro porções. Sobre uma superfície lisa untada com óleo, forme com cada porção um hambúrguer usando um cortador de biscoito de 8 cm de diâmetro. Aqueça bem uma grelha ou frigideira em fogo alto. Pincele ligeiramente com óleo e reduza a chama para média. Frite dois hambúrgueres de cada vez até ficar bem dourados (cerca de 2 minutos de cada lado). Coloque numa travessa e sirva em seguida.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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