Lombo de Porco Recheado

Lombo de Porco Recheado é fácil de ser feito e pode ser o assado de domingo. Fica uma delicia e tem um aroma fantástico! Clique no link e Anote a Receita.

 

Receita de Lombo de Porco Recheado

Lombo de Porco Recheado

Receita de Lombo de Porco Recheado
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Ingredientes
  1. 1 lombo de porco (aproximadamente 2 kg)
  2. 300gr de presunto fatiado
  3. 300gr de mussarela fatiada
  4. 150gr de bacon fatiado
  5. 150gr de azeitonas
  6. 1 cebola de cabeça média fatiada
  7. Orégano e azeite a gosto
Modo de Preparo
  1. Abra o lombo como se fosse fazer um bifão. Fure com a ponta da faca e tempere a gosto. Cubra em camadas uma sobre a outra com os ingredientes presunto, mussarela, bacon, azeitona, cebola e em seguida jogue o orégano e regue com azeite. Envolva o lombo com papel alumínio (forme um rocambole) e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. Após esse tempo retire o papel alumínio e deixe dourar, por aproximadamente 20 a 25 minutos. Sirva com arroz branco e salada.
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