Macarrão no Forno

Macarrão é sempre um curinga na cozinha. Aprenda a fazer esse Macarrão no Forno que é super prático e delicioso!

Receita de Macarrão no Forno

Macarrão no Forno

Receita de Macarrão no Forno
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Ingredientes
  1. 2 colheres (sopa) de azeite
  2. 3 dentes de alho picados
  3. 1 cebola grande cortada em cubos
  4. 500gr de carne moída
  5. 2 tomates picados, sem sementes
  6. 2 embalagens de molho de tomate
  7. 2 colheres (chá) de tempero
  8. Sal e pimenta a gosto
  9. 200gr de mussarela ralada
  10. ½ xícara (chá) de parmesão ralado
  11. Salsinha picada
  12. 400gr de macarrão (tipo penne) cozido al dente
Modo de Preparo
  1. Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio, adicione a cebola e o alho, refogue por alguns minutos, até começar a dourar. Coloque a carne moída e cozinhe até dourar. Adicione o tomate picado e o molho de tomate. Tempere com o sal, pimenta e tempero a gosto. Mexa e deixe cozinhar por 25 a 30 minutos, em fogo baixo. Desligue e deixe esfriar um pouco. Pré-aqueça o forno a 200°C. Em um refratário que possa ir ao forno, coloque o macarrão, despeje o molho de carne por cima, a mussarela e o parmesão ralado. Asse por 20 minutos, ou até borbulhar. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Polvilhe salsinha picada por cima da massa antes de servir.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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