Maionese Verde

Aprenda a fazer a famosa Maionese Verde com essa receita fácil de preparar e que não leva ovos.

Receita de Maionese Verde
Rendimento 250
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Tempo de Preparo
10 min
Tempo Total
10 min
Tempo de Preparo
10 min
Tempo Total
10 min
Ingredientes
  1. 1 pão amanhecido sem casca picado grosseiramente
  2. 1 colher (café) rasa de sal
  3. 1/2 colheres (café) de alho picadinho
  4. 150 ml de leite
  5. 150ml de óleo de canola (pode ser necessário mais ou menos óleo)
  6. 1 colher (café) de mostarda
  7. 1 xícara (chá) de cebolinha picada grosseiramente
Modo de Preparo
  1. Em um liquidificador bata bem todos os ingredientes e conforme for batendo, vá derramando um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador. Coloque óleo lentamente e verificando a constância até virar uma pasta bem firme.
  2. Feito isto você terá uma pastinha básica de maionese, com um leve sabor de alho e você pode aromatizar como quiser, basta bater junto outros ingredientes a gosto.
  3. Para a Maionese Verde acrescente a mostarda e a cebolinha bata mais um pouco e está pronta para servir.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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