Pãezinhos de Azeitona

É fã de Azeitona? Aproveite, então, para experimentar esses saborosos Pãezinhos de Azeitona. São excelentes para comer com patê. Confira!

Receita de Pãezinhos de Azeitona

Pãezinhos de Azeitona

Receita de Pãezinhos de Azeitona
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Tempo de Preparo
1 hr 30 min
Tempo de Cozimento
45 min
Tempo Total
2 hr 15 min
Tempo de Preparo
1 hr 30 min
Tempo de Cozimento
45 min
Tempo Total
2 hr 15 min
Ingredientes
  1. 1 cubo de fermento biológico fresco (15gr)
  2. 1 colher (sopa) de açúcar
  3. 1 xícara (chá) de água
  4. 1 xícara (chá) de leite
  5. 1 colher (café) de sal
  6. 3 colheres (sopa) de margarina
  7. 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (700gr)
  8. 2 xícaras (chá) de azeitonas verdes picadinhas
  9. 1 ovo batido para pincelar
Modo de Preparo
  1. Coloque o fermento em uma vasilha junto com o açúcar. Desmanche com um garfo e acrescente, pela ordem, o restante dos ingredientes, exceto as azeitonas. Misture muito bem com as mãos e sove por cerca de 5 minutos a fim de que a massa fique elástica. Neste instante, coloque as azeitonas, misture para incorporar, cubra a massa com um pano e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos. Coloque esta massa sobre uma mesa untada finamente com óleo. Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e em seguida, modele bisnaguinhas. Pincele com o ovo batido e deixe fermentar por aproximadamente 30 minutos. Leve ao forno quente pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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