Peixe Empanado no Fubá

Que tal um peixe empanado mais crocante. Experimente fazer esse Peixe Empanado no Fubá e nos conte o que achou!

Receita de Peixe Empanado no Fubá

Peixe Empanado no Fubá

Receita de Peixe Empanado no Fubá
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Ingredientes
  1. 5 files de peixe (tilapia, merluza)
  2. 2 dentes de alho picados
  3. 2 colheres (sopa) de limão
  4. Sal e pimenta a gosto
  5. ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  6. 1 xícara (chá) de fubá
  7. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  8. 1 colher (chá) de salsinha seca
  9. Óleo para fritar
Modo de Preparo
  1. Retire os espinhos do peixe e tempere com o alho, suco de limão, sal e pimenta. Em uma travessa misture o fubá, queijo parmesão e a salsinha seca. Passe os files de peixe, um a um, na farinha de trigo e em seguida na mistura do fubá. Frite em óleo quente.
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