Sorvete de Morango com Iogurte

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Receita de Sorvete de Morango com Iogurte

Receita de Sorvete de Morango com Iogurte

Sorvete de Morango com Iogurte
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Ingredientes
  1. 3 xícaras (chá) de morangos frescos fatiados
  2. 3 colheres (sopa) de suco de limão
  3. 2/3 xícara (chá) de açúcar (1 xícara de chá de açúcar se você quiser um sorvete mais doce)
  4. 1/4 colher (chá) de sal
  5. 1/2 xícara (chá) de leite integral
  6. 1 e 1/2 xícaras (chá) de iogurte grego
  7. 2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo
  1. Coloque os morangos, o suco de limão, sal e açúcar em uma panela em fogo médio, mexendo, até que o açúcar se dissolva completamente. Amasse os morangos um pouco. Assim que todo o açúcar estiver dissolvido, retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Misture o leite, o iogurte e o creme de leite, até incorporar bem.
  3. Junte a mistura do morango e mexa novamente até incorporar.
  4. Leve a mistura ao freezer, por pelo menos 3 horas ou até endurecer. Sirva
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