Strogonoff de Camarão

Aprenda a preparar esse Strogonoff de Camarão, cremoso e saborosíssimo. O que está esperando para pegar papel e caneta pra anotar?!

Receita de Strogonoff de Camarão

Strogonoff de Camarão

Receita de Strogonoff de Camarão
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Ingredientes
  1. 1 colher (sopa) de manteiga
  2. 1 cebola média ralada
  3. 500gr de camarão médio, limpo
  4. Sal e pimenta do reino
  5. 4 colheres (sopa) de conhaque
  6. 100gr de cogumelos em conserva picados
  7. 3 colheres (sopa) de ketchup
  8. 1 colher (sopa) de mostarda
  9. 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
  1. Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão. Escorra e reserve. Aqueça a manteiga e doure nela a cebola. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os. Junte os cogumelos picados, o ketchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos. No momento de servir junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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