Taça de Frutas

Taça de Frutas é uma excelente variação da tradicional salada de frutas. Fica uma graça para servir aos amigos e familiares, sem contar que é uma delicia! Venha aprender como se faz.

Receita de Taça de Frutas

Taça de Frutas

Receita de Taça de Frutas
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Ingredientes
  1. 8 morangos grandes
  2. 1 kiwi
  3. 1 maça verde
  4. 10 uvas sem caroço
  5. 1 manga grande
  6. Suco de 6 laranjas
Creme
  1. 1 gema peneirada
  2. 1 caixinha de creme de leite (200gr)
  3. 1 caixinha de leite condensado (270gr)
  4. 1 caixinha de leite (usar a caixinha de leite condensado como medida)
  5. 1 colher (chá) de essência de baunilha
  6. 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho
Cobertura
  1. 1 caixinha de bis branco moído
Modo de Preparo
  1. Lave as frutas, corte-as em cubinhos e deixe marinando no suco de laranja. Leve a geladeira para ficar bem geladinho, por cerca de 3 horas.
Creme
  1. Dissolva o amido de milho no leite. Em uma panela coloque o creme de leite, leite condensado, o leite com o amido de milho, a gema peneirada e a essência de baunilha, misture bem antes de levar ao fogo. Coloque em fogo baixo, e não para de mexer até engrossar. Desligue e espere esfriar completamente.
Montagem
  1. Coloque a salada de fruta em taças individuais com um pouco de calda e cubra com o creme. Faça a montagem próximo de servir. Salpique um pouco do bis moído e sirva bem gelada.
Anote a Receita http://www.anoteareceita.com.br/

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