Torta de Sorvete

Torta de Sorvete fica uma delicia. Faça você não vai se arrepender!

Receita de Torta de Sorvete
Receita de Torta de Sorvete
Receita de Torta de Sorvete
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Ingredientes
  1. T:orta
  2. 1 lata de leite condensado
  3. 2 colheres (sopa) de amido de milho
  4. 500ml de leite
  5. 4 ovos
  6. 1 lata de creme de leite
Calda
  1. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  2. 100ml de leite
Calda
  1. Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar um pouco, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.
Torta
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o amido de milho, o leite e as gemas.
  2. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre. Desligue o fogo e deixe esfriar. Bata as 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme da panela e bata numa batedeira por 5 minutos. Coloque em uma forma de pudim com a calda e leve ao congelador por 3 horas. Para desenformar a torta, aqueça levemente a forma de pudim, passe uma faca na lateral da forma e vire sobre um prato de sobremesa. Sirva.
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